Ma — délicate et équilibrée.
Une première expression du matcha, pensée pour découvrir la justesse du goût et accompagner vos créations.
OFFREZ A VOS CLIENTS UNE EXPERIENCE SAINE, ELEGANTE ET DIFFERENCIANTE.
Devenu incontournable, le matcha japonais premium seduit une clientele cosmopolite, sensible au bien-etre, a l'origine des produits et a la qualite artisanale. Present aujourd'hui sur les cartes des coffee shops, restaurants gastronomiques, hotels et bars contemporains, le matcha s'impose comme une alternative elegante au cafe et aux thes traditionnels. Avec Yume, vous integrez a votre etablissement bien plus qu'un the vert : un produit d'exception et une veritable experience de degustation. Chaque matcha est issu de recoltes japonaises soigneusement selectionnees, cultivees sur des terroirs reputes, puis travaillees avec la meme exigence qu'un grand cru. Le matcha Yume devient ainsi un art de vivre a transmettre, une histoire a raconter, et un veritable levier de differenciation pour votre carte.
Ensō — florale et expressive.
Un cru de caractère, à la texture veloutée et aux notes végétales fraîches, idéal pour les palais curieux.
Hana — rare et profonde.
Un grand cru bio d’une intensité remarquable, révélant la richesse du terroir japonais.
Deux formats, pour deux usages
Yumé accompagne les professionnels avec une offre simple et adaptée :
- Sachets de 30 g : parfaits pour la revente directe à votre clientèle. Leur format élégant et leur design épuré en font un produit prêt à exposer ou à offrir.
- Sachets de 500 g : destinés à l’usage professionnel, idéals pour les baristas, pâtissiers et chefs souhaitant sublimer leurs créations avec une poudre d’exception, fine et intensément aromatique.